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Chardonnay Balsamico Essig, im Holzfaß gereift, FORVM, 1 l sub-ahornsirup-und-sirups Die Fermentation der Schalotten erfolgt

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Description

Chardonnay Balsamico Essig, im Holzfaß gereift, FORVM, 1 l sub ahornsirup und sirups Die Fermentation der Schalotten erfolgt Die Fermentation der Schalotten erfolgt in einem ähnlichen Prozess wie beim schwarzen Knoblauch durch Reifenlassen unter kontrollierten Bedingungen Dabei werden für dieses grüne Öl nur Weizengras in einem Kaltextraktionsverfahren verarbeitet

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